Khi thế hệ trẻ ngày càng ưa chuộng sự tiện lợi của việc mua sắm trực tuyến, Trung Quốc đang nỗ lực hiện đại hóa các chợ truyền thống bằng cách tích hợp công nghệ tiên tiến như bảng LED, cân thông minh và thanh toán điện tử. Sự chuyển mình này không chỉ nhằm thu hút khách hàng trẻ tuổi mà còn để bảo tồn giá trị văn hóa của các chợ truyền thống.
Tích hợp công nghệ mới vào chợ cũ
Khi đặt chân đến chợ đồ sống trên đường Luban, Thượng Hải, bạn sẽ ngay lập tức bị cuốn hút bởi màn hình LED khổng lồ, hiển thị các sản phẩm tươi sống cùng giá cả hấp dẫn. Những chợ đồ sống đã từng là trung tâm giao thương sôi động, nơi tập hợp cộng đồng và là điểm đến quen thuộc của người dân trong nhiều thập kỷ. Tuy nhiên, với sự phát triển mạnh mẽ của thương mại điện tử, các chợ này đang phải đối mặt với thách thức lớn.
Cải tạo chợ truyền thống với công nghệ
Trước tình hình đó, chính quyền Thượng Hải đã khởi động một chiến dịch cải tạo mạnh mẽ. Chợ Luban là một trong những điểm nhấn của dự án này, được chia thành ba khu vực riêng biệt: rau, thịt và hải sản. Không gian chợ được thiết kế lại với hệ thống điều hòa không khí, tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng ngay cả trong những ngày hè oi ả.
Công nghệ cũng được tích hợp vào trải nghiệm mua sắm. Những chiếc cân thông minh tích hợp AI được đặt ở mỗi gian hàng, giúp khách hàng dễ dàng cân và định giá sản phẩm mà không cần phải mặc cả. Điều này không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn mang lại sự tiện lợi cho người tiêu dùng.
Cân AI được ứng dụng tại chợ truyền thống
Nhiều khách hàng trẻ tuổi, như Chen Yuqi, đã quay trở lại chợ tươi sống sau khi trải nghiệm sự cải tiến này. Họ cho biết việc có thể tận tay chọn lựa sản phẩm tươi ngon và cảm nhận hương vị của thiên nhiên mang lại cho họ cảm giác gần gũi hơn với thực phẩm. Công nghệ hiện đại giúp họ dễ dàng kiểm tra và thanh toán, biến việc mua sắm trở thành một trải nghiệm thú vị và thư giãn.
Hiện đại hơn nhưng khách quen cũng vãn dần
Tuy nhiên, không phải tất cả các chợ đều hưởng lợi từ sự cải tạo này. Tại một số khu chợ khác, lượng khách hàng đã giảm đáng kể. Việc phân khu theo loại sản phẩm khiến khách hàng không còn dạo quanh và khám phá các gian hàng khác, dẫn đến sự giảm sút trong lưu lượng người qua lại. Nhiều người bán hàng đã phải chứng kiến khách quen của mình không quay lại sau khi chợ đóng cửa.
Thách thức trong việc duy trì khách hàng
Theo Zhang Hai'ao, phó giáo sư tại Trường Thiết kế của Đại học Shanghai Jiao Tong, việc cải tạo chợ là cần thiết để duy trì tính cạnh tranh trong bối cảnh các nền tảng trực tuyến đang bùng nổ. Chợ truyền thống không chỉ cần thu hút khách hàng trẻ mà còn phải tạo ra một trải nghiệm mua sắm thú vị và tiện lợi hơn.
Tương lai của chợ truyền thống
Mặc dù có những thách thức, việc cải tạo các chợ tươi sống đang mang lại nhiều lợi ích. Khách hàng giờ đây có thể thanh toán dễ dàng qua các ứng dụng điện tử và thậm chí có thể đặt hàng giao tận nhà. Một số chợ còn mở thêm các quầy hàng bán cà phê và hoa, nhằm thu hút người tiêu dùng trẻ tuổi.
Sự hồi sinh của chợ truyền thống thông qua công nghệ hiện đại không chỉ là một xu hướng tạm thời, mà còn là một bước đi quan trọng để bảo tồn văn hóa chợ truyền thống trong kỷ nguyên số.
(Nguồn: Znews)